绿茶的功效与作用及副作用禁忌 绿茶的功效与作用

鼠年刚刚开始,大家就都被“封印”到了家里 。
新型冠状病毒来势汹汹,传播途径多样,眼下如何做好自身防护,是人们都很关注的问题 。网友们的奇葩手段层出不穷,先有大爷大妈的柚子皮口罩,后有戴十几层口罩的的哥,真是让人哭笑不得 。

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作为一名外科医生,我在这里提醒大家,科学防护最重要,过度紧张不可取 。
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【绿茶的功效与作用及副作用禁忌 绿茶的功效与作用】关于抗病毒,今天我推荐一个常见又有用的东西,那就是——绿茶 。
你先不要急着喷,我说的绿茶抗病毒是有科学依据的,绝非什么“洁某阴”、“双某莲”可比 。
2016年的一项药物国家发明专利显示,有研究发现“表没食子儿茶素没食子酸酯”可用于抑制冠状病毒:
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那这跟绿茶有什么关系呢?
上面提到的表没食子儿茶素没食子酸酯,简称儿茶素,是绿茶中的重要成分,也是绿茶发挥生理功能的基础,约占绿茶干重的10-20% 。
自然条件下儿茶素极易氧化成为茶褐素,放久了的绿茶汤色变红就是这个原因 。同样的,在红茶等制茶工艺中的发酵过程均会破坏儿茶素,因此,在普洱茶、红茶中几乎不含有儿茶素 。
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儿茶素的化学结构式
● 儿茶素有什么功能
儿茶素是一种强还原剂,抗氧化活性是维生素C的100多倍,是维生素E的25倍,能够清除自由基,保护细胞和DNA不受损害 。
这种损害与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关 。科学研究发现,儿茶素具有很强的抗菌、抗病毒、降血脂、抗动脉硬化、抗衰老、抗血栓形成、以及抗肿瘤、抑制肿瘤转移等作用 。足够剂量的儿茶素能强效杀灭幽门螺旋杆菌,可用于治疗幽门螺旋杆菌感染的胃溃疡,还可以预防阿尔茨海默病 。
另外,儿茶素还能增强脂肪分解,抑制内脏脂肪堆积,能达到理想的减肥效果 。
为了尽快控制病毒传播,全国人民几乎停止了全部的社会活动,一个个窝在家里等待病毒消失 。专家呼吁大家多喝水,那为什么不多喝些绿茶呢?