推乐杯是啥

【推乐杯是啥】

推乐杯是啥

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推乐杯是一种圆形推筒蛋糕的杯子,其实就是把戚风蛋糕做个造型,显得更可爱一些 。做完的6寸戚风,用切蛋糕片专用的锯齿长刀把戚风蛋糕切片,平均切成4片薄;拿出推推乐模具,用上方位置的圆圈处按压蛋糕片,压出一片片模型,备用;取一个干净、无水无油的不锈钢盆,倒入淡奶油,加入白糖,电动打蛋器高速打发,直到硬性,呈裱花状态;拿一个裱花袋,底下剪开一点,方便挤压奶油即可;模具最底部铺一片蛋糕片,第二层裱花袋挤出奶油,第三层蛋糕,这样以此类推 。一个总共用4片蛋糕片、4层奶油,然后盖上,放冰箱冷藏即可 。