【推乐杯是啥】

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推乐杯是一种圆形推筒蛋糕的杯子，其实就是把戚风蛋糕做个造型，显得更可爱一些 。做完的6寸戚风，用切蛋糕片专用的锯齿长刀把戚风蛋糕切片，平均切成4片薄；拿出推推乐模具，用上方位置的圆圈处按压蛋糕片，压出一片片模型，备用；取一个干净、无水无油的不锈钢盆，倒入淡奶油，加入白糖，电动打蛋器高速打发，直到硬性，呈裱花状态；拿一个裱花袋，底下剪开一点，方便挤压奶油即可；模具最底部铺一片蛋糕片，第二层裱花袋挤出奶油，第三层蛋糕，这样以此类推 。一个总共用4片蛋糕片、4层奶油，然后盖上，放冰箱冷藏即可 。

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