文章插图
冒菜是如何做的呢 冒菜的做法 (1)、锅中下入丸子 ， 土豆片 ， 鸭血 ， 木耳 ， 海带丝 ， 金针菇 ， 豆皮 ， 西兰花 ， 魔芋丝 ， 虾肚丝 ， 火腿煮熟备用 。
(2)、锅中倒入红油 ， 葱姜爆香 。
(3)、加入辣椒花椒 ， 郫县豆瓣儿酱 ， 纯净水一勺 ， 盐适量 ， 酱油两勺 ， 蚝油两勺 。
【冒菜是如何做的呢 冒菜的做法】(4)、最后放入刚才煮好的菜品即可 。
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