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大白菜烧鸭如何做 大白菜烧鸭的做法 (1)、食材，一块烧鸭胸脯肉 。一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉 。
【大白菜烧鸭如何做 大白菜烧鸭的做法】(2)、鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒 。
(3)、热锅，放入姜和蒜粒小火爆香 。
(4)、白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软 。
(5)、白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味 。
(6)、鸭丝放入，一并翻炒 。
(7)、起锅完成 。

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