白胡椒粉的食用方法 白胡椒粉的功效和作用


白胡椒粉的食用方法 白胡椒粉的功效和作用

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白胡椒粉的食用方法 白胡椒粉的功效和作用 (1)、白胡椒粉不能经受高温,所以一般如果在烹饪的时候需要放胡椒粉的话,需要在菜肴即将出锅之际撒入胡椒粉进行调味 。
(2)、不宜烹饪太久 。胡椒中含有胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油、脂肪油等元素,如果煮太久的话,会使辣味和香味发散掉 。
(3)、胡椒粉的热性比较高,食用胡椒粉会使人容易阳气生发,所以一次不要吃太多胡椒粉,一般每次食用在0.3克-1克左右为宜 。
【白胡椒粉的食用方法 白胡椒粉的功效和作用】(4)、胡椒粉味辛、性热,入胃、大肠经,具有温中下气、消痰解毒的功效,主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒 。
(5)、温中散寒
胡椒粉具有温中散寒的功效,可以用于治疗呕吐、腹泻等不适症状 。对于风寒所引起的感冒也具有一定的作用 。
(6)、健脾开胃
小剂量的服用胡椒粉可以起到很好的促进食欲的作用,对于胃口差、消化不良等症状具有很好的辅助缓解作用 。
(7)、防腐抑菌
胡椒粉具有防腐抑菌的作用,可以解鱼虾肉毒 。