降低血糖1苦瓜的新鲜汁液 , 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 , 具有良好的降血糖作用 , 是糖尿病患者的理想食品 。
减肥美容2【夏天吃苦瓜有什么坏处 夏天吃苦瓜有什么好处 常吃苦瓜的好处】一根苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分——高能清脂素 , 这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%~60%左右 。高能清脂素不进入人体血液 , 只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠 , 通过改变肠细胞网孔 , 阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收 , 从而加速体内小分子营养的吸收 , 又不参与人体代谢 , 所以无任何毒副作用 。苦瓜能滋润白皙皮肤 , 还能镇静和保湿肌肤 , 特别是在容易燥热的夏天 , 敷上冰过的苦瓜片 , 能立即解除肌肤的烦躁 。
促进饮食消炎退热3苦瓜中的瓜甙和苦味素能增进食欲 , 健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁 , 有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效 。
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