萝卜秋收方法与技巧秋收萝卜方法与技巧介绍 _生活百科

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萝卜秋收方法与技巧秋收萝卜方法与技巧介绍 (1)、萝卜贮藏法，白萝卜原产于我国，是一种比较耐贮存的蔬菜，在我们各个地区，人们因地制宜，早已经形成了许多传统的贮藏萝卜的方法。这些方法简单，时效性比较强。这些传统的贮存萝卜方法，通常以秋冬萝卜为主，秋天收获，冬季贮藏至翌年3~4月份。通常采用沟藏、窖藏和地井藏等方法。近些年来，随着科技发展，冷库的的出现，为我们种植户，提供了另一种贮藏萝卜的模式，什么季节，都可以放置在冷库中，做保鲜贮藏。
(2)、萝卜贮藏前注意的事宜，按照传统贮藏秋冬萝卜，首先：要选择晚播的秋萝卜，适当性延迟收获。如果收获过早，萝卜容易脱水糠心；过迟收获易受冻，生育期太长会造成萝卜生理衰老。所以我们收获萝卜，在上冻前收获为宜。其次：萝卜收获以后，需要及时贮藏，防止萝卜脱水糠心。在收获萝卜时，如果气温过高，不能马上入窖贮藏，需要堆放，上面覆盖一层土，避光降温，等外界上冻结冰以后，再入窖贮存比较适宜。再者：萝卜贮藏前需要去萝卜缨，不要伤及萝卜的肉质根，以免造成贮存过程中被病菌侵入而腐烂。所以，在萝卜贮藏前，要仔细筛选，把有损伤、有病虫害的萝卜都挑选出来，避免贮藏以后，发生腐烂造成交叉感染。
(3)、常用的沟藏法，操作事宜，自家的萝卜通常采用的埋藏法，就是一种时效性最强的一种沟藏法。秋收萝卜以后贮藏，可以贮藏到到翌年2月份，方法得当，可以贮藏到4月份也完好无损。优点经济又简单，而且便于操作管理。可以根据外界气温变化，分批次覆盖土防寒、防冻。这种方法非常适合秋冬萝卜的贮存。适宜的保存温度在1~3℃ ，土壤湿度为12%~15%为宜，萝卜贮藏环境相对湿度为90%为宜。
(4)、埋藏法贮藏萝卜，秘诀在于，始终保持低温高湿的贮存条件。贮存少，冬季可以用湿沙土覆盖贮藏。贮藏量大，就需要挖贮藏沟，这样贮藏萝卜不易糠心，萝卜水分流失的慢，不萎缩，保质期比较长。挖沟选择的位置，要求地下水位低，保水性良好的背阴处最佳。挖沟东西向，沟宽1米，挖沟深度根据当地气候，寒冷冻土深的地区挖深点，深度通常1米左右为宜。把萝卜码放在冻土层接近的地方为宜，覆盖用地下的底土，杂菌比较少，不易污染萝卜。在沟底和沟壁上，每个0.8米左右，挖一个宽10㎝左右、深12㎝左右的通风道，便于后期萝卜沟藏温度高，而进行通风管理。
【萝卜秋收方法与技巧秋收萝卜方法与技巧介绍】(5)、选择好优质无损的萝卜，尽快在合适的气温下入沟，入沟贮藏时，要小心轻放，避免萝卜人为受伤，造成后期腐烂交叉感染。萝卜散堆在沟中60㎝左右为宜，最佳方式摆放一层萝卜，一层水分适中的湿土，如果萝卜每个都被湿土包裹，可能更好的保持水分，而且交叉感染腐烂能够得到有效抑制，病害更少。覆盖的土必须湿润，预防土壤通透性太强，防止萝卜水分流失太快，防糠心。

萝卜秋收方法与技巧 秋收萝卜方法与技巧介绍

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