凤梨和菠萝有什么不一样的地方菠萝和凤梨的区别菠萝为什么要用盐水泡 _菠萝为什么要用盐水泡

菠萝和凤梨的区别1是同一物种。
菠萝其实就是凤梨的俗称，凤梨和菠萝从根源上来看都是属于同一个物种，只是不同的翻译名，两者实际上并没有特别大的区别，在生物学上是同一种水果。
只是对于不同地域来说，受环境、气候、土壤等影响因素的不同，种出来的菠萝的外观、口感也会有一定的差别。
怎么区分凤梨和菠萝2虽说菠萝和凤梨是同一物种，但不同地区生产的菠萝不一样，名称也不一样，还是有一些细小的区别的。
首先两者叶子形状不同，凤梨的叶子一般都不带齿状的，但菠萝的叶子却带有齿状。
其次两者表皮颜色不同，菠萝表皮会呈现黄色，菠萝味很重；凤梨成熟后表皮为青绿色，香味没有那么浓。
最后就是口感不同，菠萝味道有点酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水进行浸泡；但凤梨的味道却很香甜，可以直接吃。
菠萝为什么要用盐水泡3主要原因如下：
菠萝中含有一定致敏物质，直接食用可能会导致人体过敏，使用盐水将其侵泡一会儿，这样可以将其中的致敏物质淡化。
其次就是菠萝直接食用口感比较酸涩，这时候用盐水将其侵泡，那么可以使其口感变酸甜，更加的好吃。
菠萝用盐水泡多久合适4一般建议侵泡30分钟左右即可。
【凤梨和菠萝有什么不一样的地方菠萝和凤梨的区别菠萝为什么要用盐水泡】菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状；其次食用盐水泡，还可以增强菠萝的口感，一般来说用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，同时增强其口感，食用之后有利于人体健康。

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