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猪肉烩菜的方法 如何做猪肉烩菜 (1)、食材：白菜1500克、猪肉250克、肉丸250克、豆腐150克、海带150克、粉条150克 。
【猪肉烩菜的方法 如何做猪肉烩菜】(2)、将白菜块 。海带丝 。粉条用开水煮软 ， 捞出待用 。
(3)、炒锅上火 ， 倒入调和油 ， 当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制 。
(4)、当有葱香味时放入豆瓣酱 ， 翻炒出味 ， 随后将白菜 ， 海带丝 ， 粉条放入锅内翻炒后加水1 。5升 。
(5)、水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块 ， 大火炖5分钟 ， 在用小火吨15分钟即可 。

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