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稀豆粉的家常做法 怎么做稀豆粉 (1)、汤锅中加入清水烧开 , 水开后转成最小的火力 , 画圈淋入豌豆面糊 , 一边淋一边快速搅拌 , 以防溢出 。
【稀豆粉的家常做法 怎么做稀豆粉】(2)、豌豆面糊完全倒入锅中后 , 保持最小的火力并且不停的搅拌 , 直到面糊颜色变浅 , 表面出现气泡 , 此时关火并将汤锅端离火源 。
(3)、在大碗中加入一小勺(约10ml)左右的姜蒜水 , 盛入熬好的稀豆粉 , 撒上辣椒面 , 在食用前根据自己的口味加入盐 , 搭配油条或者将油条撕碎拌在稀豆粉中一起吃 。
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