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奶枣有啥吃法 牛奶枣有何营养 (1)、牛奶枣营养丰富,是一种不可多得的美味水果 。牛奶枣的吃法是非常简单的,直接把外皮洗干净了就可以吃的,连皮都不需要削的 。所有加热过后的烹饪方式都会破坏奶枣的风味和营养 。
(2)、牛奶枣(台湾牛奶枣),又称苹果枣,是一种优良的热带、亚热带珍稀水果 。不同于大陆的红枣,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,清甜多汁 。
【奶枣有啥吃法 牛奶枣有何营养】(3)、台湾牛奶枣果实营养丰富,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,青果重50-150克,甜度10-20度;据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富 。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20% 。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素 。素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说 。
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