【老年人养生食谱及方法 老年人养生食谱及方法有哪些】1、可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用 。

2、老年人在饮食上不挑食，什么都吃，一年四季水果不断，实际上就是一种很好的食疗补身 。现代医学证实，老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆 ， 防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治老人厌食症 ， 因为厌食与缺锌有关，如果饭后吃一个苹果，可调节体内含锌量 ， 使食欲改善 。

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