【冰冻的饺子怎么煮才不会破皮 冰冻的饺子怎么煮】1、在锅里加入适量水 ， 开大火 。等水咕噜咕噜沸腾的时候，把饺子放入 。
2、放饺子的时候单个放，每放入一个饺子，都要用锅铲或者筷子来回碰饺子，不让饺子黏在锅底 。

3、所有饺子都放入，等水沸腾 。水沸腾之后，加入一碗冷水 。
4、加点冷水，然后水会再次沸腾 ， 再加水，再沸腾 。这个步骤重复两三次之后，饺子的馅应该已经熟了 。
5、然后最后加一次冷水，盖上盖子 。等水沸腾滞后，关火 。闷三到四分钟 。
6、最后就可以把饺子盛起来了 。

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