1、泡发燕窝是一定要注意选取的用水,最好可以用纯净水或者矿泉水来泡发燕窝 , 因为我们家中的自来水中可能富含一些漂白粉或者杂质,这样会破坏燕窝中的一些营养物质,还会影响到它的口感 。
【燕窝怎样泡发比较好 燕窝怎么泡发才最好】
2、如果我们泡发的燕窝是湿挑燕窝的话,最好可以在室温条件下放入冷水中浸泡两到三个小时就完成了,如果我们泡发了燕窝是干挑燕窝放入冷水中浸泡的时间要长一些,在四到六个小时之内就可以将它泡发完成,泡发之后的燕窝可以用手捏一下,如果它变得软而且可以用手撕开,就证明已经泡发完成 。
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