1、材料：猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量 。
2、猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块 。

3、锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐 。
【尖椒炒猪肺做法步骤 尖椒炒猪肺做法步骤】4、加入猪肺 ， 炒匀 。加入少许料酒，香菜出锅即可 。

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