文章插图
黄螺片如何做好吃 这样做惹味 (1)、用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，盐2克，料酒1汤勺，红油豆瓣酱3汤勺，黄螺肉1斤 。
(2)、葱切段，姜切丝，蒜切片，黄螺肉洗干净握干水 。
(3)、将姜丝，蒜片放油爆一会，然后放黄螺肉进去一起爆炒，浇料酒炝锅炒 。
【黄螺片如何做好吃 这样做惹味】(4)、放红油豆瓣酱翻炒出红油，最后放葱段炒断生即可装盘 。
(5)、我放了3汤勺的红油豆瓣酱，试了下味道太淡，然后加了2克盐进去味道刚刚合适 。

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