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用砂锅如何做银耳莲子汤 砂锅银耳莲子汤的做法 【用砂锅如何做银耳莲子汤 砂锅银耳莲子汤的做法】(1)、银耳提前一晚泡上 , 第二天会变成很大一朵 , 也更容易煮出胶质 。
(2)、干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了 。
(3)、银耳撕成碎碎的小块 , 加入砂锅 , 加入泡好的莲子 , 加水没过食材 。
(4)、烧锅里的水烧开 , 盖上盖子 , 中火先炖20分钟 , 然后转小火慢慢煲上一个小时 。
(5)、红枣提前洗干净 , 加入砂锅中的食材里 , 同时加入适量的冰糖 , 盖上盖子小火再煮20分钟 。
(6)、关火后稍微等温度降一些再打开锅盖 , 甜香四溢 。
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