文章插图
炸鸡翅根的做法步骤 油炸鸡翅根的制作方法及步骤 (1)、食材：鸡翅根6个、鸡蛋5个、面粉适量、番茄酱适量、蚝油适量 。
(2)、把买来的鸡翅根清洗干净 。然后把翅根肉翻出来 。
(3)、把处理好的鸡翅根，放在容器里，加上葱段、姜片 。倒入蚝油、盐、胡椒粉、海鲜酱油 。
(4)、把翅根肉和配料一起抓拌均匀后，腌制20分钟 。
(5)、准备蛋液盛在容器里 。用腌好的翅根肉，沾一层鸡蛋液 。
(6)、容器里倒入适量面粉，把沾过蛋液的翅根肉，均匀的裹上一层面粉 。
(7)、再沾一层蛋液 。然后均匀的裹上一层面包糠 。
【炸鸡翅根的做法步骤 油炸鸡翅根的制作方法及步骤】(8)、把翅根肉摆好 。锅里放油 。
(9)、五成油温时，放入翅根肉，下锅炸 。
(10)、小火慢炸，炸至金黄熟透 。
(11)、捞出后装盘即可 。根据自己口味撒上番茄酱或者胡椒粉 。

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