![改性大豆磷脂是啥东西 啥是改性大豆磷脂](http://img.gansulong.com/230304/1556464a0-0.jpg)
文章插图
改性大豆磷脂是啥东西 啥是改性大豆磷脂 【改性大豆磷脂是啥东西 啥是改性大豆磷脂】(1)、改性大豆磷脂是食品添加剂中乳化剂的一种 。别名羟化卵磷脂,是以天然磷脂为原料,经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠、乙酸和氢氧化钠羟基化后,再经物化处理、丙酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂 。
(2)、改性大豆磷脂由浓缩大豆磷脂经化学改性而制成,有较好的亲水性和水包油乳化功能 。其丙酮不溶物含量与天然粗磷脂含量相同 。但其乳化性和亲水性能较浓缩大豆磷脂有显著提高,在饲料添加性能、液体饲料制备和能量的消化吸收方面有更大的优势 。
- 恶唑酰草胺使用范围 恶唑酰草胺对大豆有影响吗
- 做蛋糕能用大豆油行吗 做蛋糕能用大豆油吗
- 吃大豆的功效与作用 吃大豆的功效
- 玉米和大豆如何种 种大豆的技术措施
- 豆虫可以吃吗? 大豆虫可以吃吗
- 大豆油能炒菜不 大豆油炒菜好不好吃
- 大豆纤维被需要压吗 大豆纤维被需要套被罩吗
- 大豆蛋白被是什么意思 大豆蛋白被是什么材料
- 大豆卵磷脂的副作用 大豆卵磷脂的副作用有啥
- 有50吨大豆出40吨油出油率是