凉皮调料汁最简单配方 凉皮调料汁的方法


凉皮调料汁最简单配方 凉皮调料汁的方法

文章插图
凉皮调料汁最简单配方 凉皮调料汁的方法 (1)、调料水配料:草果三十克 , 八角三十克 , 花椒四十克 , 桂皮二十克 , 小香二十克 , 香草十克 , 香叶五克 , 甘草五克 , 丁香五克 , 香砂五克 , 干辣角五六个 。
【凉皮调料汁最简单配方 凉皮调料汁的方法】(2)、所有配料先用水冲洗一遍 , 然后再浸泡二十分钟左右备用 。锅中加水二十斤左右 , 大火烧开后倒入浸泡好的辛香料(连同浸泡水一齐倒入) , 再次烧开后转小火慢慢熬制十分钟即可关火 。制作完成 。