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冰冻海鲈鱼如何做好吃 冰冻海鲈鱼如何做 (1)、准备食材：海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量 。
(2)、鲈鱼收拾干净，划上花刀方便入味，葱姜切丝备用 。
(3)、鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时 。
(4)、挤上柠檬汁去腥，上锅蒸10分钟，再焖三分钟取出 。
(5)、挑去葱姜丝 。
(6)、再重新切一些葱姜丝和辣椒 。
【冰冻海鲈鱼如何做好吃 冰冻海鲈鱼如何做】(7)、倒入蒸鱼豉油，放上切好的葱姜丝和辣椒，浇上一勺热油，激发出葱姜的香气即可 。

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