【苹果是水果还是蔬菜】苹果是水果的一种 , 是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木 。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一 。苹果是一种低热量食物 , 每100克只产生60千卡热量 。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称 。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
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