1、主料:鲤鱼300克 。调料:大葱10克,酱油10克,植物油50克 。
2、将鲤鱼宰杀洗净;
3、鲤鱼背上斜刀切几下,上锅蒸8分钟;
4、取出,均匀的摆上切好的葱丝;
5、用另一个锅烧油,油热后倒入酱油;
【油泼鲤鱼做法视频教程 油泼鲤鱼做法】6、称热将油倒在鱼身上,即可 。
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