1、主料：辣椒(青、尖)300克 。
2、调料：酱油10克 ， 白砂糖3克，生抽5克，味精2克 。

3、尖椒洗净去蒂，切段 。
【油炸辣椒的做法 油焖尖椒做法】4、锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱 。
5、将调料调成酱汁 ， 放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可 。

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