羊肉火锅配菜种类多样，素菜类可以选择萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、土豆、山药、莲藕、豆芽、金针菇、香菜等;荤菜类可以选择鱼丸、虾丸、牛肉丸、鸭肠、火腿、培根、鸡蛋等;干货类可以选择豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等 。
羊肉火锅配菜

1、蔬菜类
吃羊肉火锅最不能少的就是蔬菜，蔬菜和肉一起食用才是最健康的，一般我们用来涮火锅的蔬菜都可以用来煮羊肉火锅 ， 例如萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、土豆、山药、莲藕、豆芽、金针菇、香菜等 。
2、荤菜类
除了蔬菜，还可以在羊肉火锅中下一些荤菜，羊肉汤的浓香可以让荤菜更加的入味 ， 例如鸭血、鱼丸、虾丸、牛肉丸、鸭肠、火腿、培根、鸡蛋等 ， 这些荤菜都是非常适合下火锅的 。
3、干货类
【羊肉火锅配菜图片大全 羊肉火锅配菜】除了一些蔬菜和荤菜，一些干货类配菜也非常适合下火锅，例如干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等等，这些配菜下入羊肉火锅中可以很好的增加火锅的口感 。

• 吃火锅的菜品有哪些 吃火锅的菜品有哪些图片大全
• 炖羊肉放什么调料窍门 炖羊肉怎么放什么调料
• 自己做火锅的锅底怎么弄干净 自己做火锅的锅底怎么弄
• 羊肉怕什么香料 羊肉离不开什么香料
• 自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串 自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串吃
• 高压锅炖羊肉多长时间 高压锅炖羊肉多长时间能烂
• 涮羊肉配什么食材 涮羊肉配菜有哪些
• 熬火锅料的制作方法 火锅熬料的做法大全
• 卡梅伦吃的哪家火锅 卡梅伦吃火锅吃了什么
• 马山清水羊肉的做法 清水羊肉的做法