1、在煮面条的时候放一些虾进去煮,味道更好吃 。
2、虾用开水焯一下,肉切成片 。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净 , 切好备用 。
3、将油倒入锅中烧热 , 用姜葱蒜爆香 。然后把油倒入碗中 , 等下用 。锅中放油入肉片 , 稍微炒一下,然后放水进去烧开 。
【吓怎么做好吃 大青吓怎么做好吃】4、水烧开后把虾和面条同时放入,面条快熟了的时候放入青菜、十三香、盐、鸡精等调味煮熟,放入碗里的油,撒入葱花,香菜即可出锅 。
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