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肉酱如何做最好吃 制作肉酱的方法 (1)、原料:牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋 。
(2)、细原料:花生炒过、碾碎 。然后炒芝麻 。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣 。
(3)、油热后,放入豆瓣酱炒香 。油要多一些 。
(4)、放入葱姜蒜辣椒炒香 。
(5)、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的 。
【肉酱如何做最好吃 制作肉酱的方法】(6)、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟 。
(7)、放入煮好的鸡蛋,老抽红糖小火熬制10分钟 。
(8)、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可 。
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