意大利粉的做法 意大利粉的做法是啥


意大利粉的做法 意大利粉的做法是啥

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意大利粉的做法 意大利粉的做法是啥 (1)、准备原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒 。
【意大利粉的做法 意大利粉的做法是啥】(2)、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒 。
(3)、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱 。
(4)、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘 。
(5)、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好 。