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香橙蛋羹怎么做 做香橙蛋羹的方法 【香橙蛋羹怎么做 做香橙蛋羹的方法】(1)、准备需橙子,鸡蛋
(2)、在橙子1厘米左右的位置将橙子切开,接着用小刀和勺子将橙子皮和橙肉分离,然后用勺子将橙肉挖出 。
(3)、挖出的橙肉挤压出橙汁备用 。
(4)、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离 。
(5)、将挤压好的橙肉用过滤器过滤出橙汁,与鸡蛋黄搅拌均匀,倒入到刚才挖空的橙皮中,八分满即可,盖上橙皮盖,蒸10分钟左右 。

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