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香煎南鲳鱼怎么做 香煎南鲳鱼做法介绍 (1)、南鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用；
【香煎南鲳鱼怎么做 香煎南鲳鱼做法介绍】(2)、番茄、洋葱洗净切丁；3. 芹菜去叶洗净切末；
(3)、红辣椒洗净去籽切斜片；
(4)、姜切丝、葱切末待用；
(5)、鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克）拌匀，腌半小时左右取出；
(6)、将鱼在20克热油中煎至金黄色即可 。

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