芋头怎么做好吃有什么营养 芋头怎么做好吃 芋头这么做好吃到停不下来

排骨蒸芋头1材料:
猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖 。
做法:
1、香芋去皮,切成末 。
2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用 。
3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油 。
4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可 。
椰汁香芋西米露2材料:
西米、芋头、椰汁、白糖 。
【芋头怎么做好吃有什么营养 芋头怎么做好吃 芋头这么做好吃到停不下来】做法:
1、(煮西米露)接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用 。
2、(蒸香芋)香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用 。
3、(煮椰汁)把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可 。
荔浦芋头3材料:
芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油
做法:
1、将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2、将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3、坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可 。
香葱芋艿4材料:
芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油
做法:
1、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准 。
2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用 。香葱切末备用 。
3、炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香 。
4、再把芋头放入翻炒 。
5、加入水、盐、糖烧开 。
6、加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅 。
7、最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅 。