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鸡肉还可以如何吃 鸡肉这两种吃法绝了 (1)、可以做红烧素鸡 , 需要准备一些素鸡 , 老干妈 , 蒜 , 盐 , 白糖 , 老抽 , 生抽 , 白芝麻 , 小香葱 , 素鸡切成薄片 , 锅里面加油 , 等到油色发亮就可以把素鸡片放进去炸一下 , 炸好以后油份沥干 , 锅里面留少许底油 , 把蒜瓣放进去炒香 , 香味出来以后加一些老干妈 , 水 , 然后再把生抽 , 老抽放进去搅拌均匀 , 加入素鸡片 , 用大火煮开再改成小火慢慢煮20分钟左右 , 等到汤汁浓稠就可以尝一下味道 , 盖上盖子再焖煮10分钟到15分钟左右 , 这个时候汤汁已经变得非常浓稠 , 盛出来以后就可以撒上一些香葱 , 白芝麻 。
【鸡肉还可以如何吃 鸡肉这两种吃法绝了】(2)、还可以制作青椒素鸡 , 需要准备一些素鸡 , 青椒 , 盐 , 枸杞 , 生抽 , 葱 , 姜 , 青椒 , 先用手掰成碎块 , 这样能够更好的保留青椒纤维 , 素鸡切成片状 , 锅里面加油 , 再加一些生姜 , 大葱 , 把素鸡放进去 , 再加青椒翻炒均匀 , 加少许生抽盐 , 青椒炒断生以后 , 就可以把枸杞放进去翻炒两下 , 搅拌均匀就可以吃了 。
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