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红螺怎么清洗 红螺清洗干净的窍门 【红螺怎么清洗 红螺清洗干净的窍门】(1)、在清洗红里螺以前 ， 应该先把红里螺体内的脑子去掉 ， 这是一种有毒的物质 ， 如果人们吃了海螺的脑子 ， 就会出现头痛 ， 头晕等多种不良症状 。再去掉他的脑子 ， 以后再用适量白醋清洗很多 ， 这样可以把它表面粘乎乎的东西全部洗掉 ， 最后再用清水把海螺冲洗干净就可以 。
(2)、把红里螺的外表清洗干净以后 ， 再把它放到水中 ， 加入适量海盐 ， 调匀浸泡2到3小时 ， 取出以后 ， 去掉海螺的尾部 ， 再用清水冲洗干净 ， 这样洗出的红里螺 ， 不论是外壳还是里面的海螺肉都特别干净 。
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