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1、取一个盆子 ， 把葡萄粒摘下来 ， 放入盆中 。

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【自制白葡萄酒的酿制方法 葡萄酒酿制方法与时间】2、葡萄粒内加入两勺面粉、一勺盐 ， 用水清洗一下 ， 清洗的时候要左右转一下圈 。清洗干净后 ， 捞入篮子沥干水分 。

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3、取一个无水无油的瓶子 ， 把葡萄粒用手捏碎 ， 放入瓶里 。瓶口上盖上一层保鲜膜 ， 拧紧盖子 ， 放到阴凉处 ， 发酵40天 。

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4、把葡萄放入锅中 ， 加入适量的冰糖 ， 大火烧开 ， 放凉后 ， 再用过滤网过滤一下 ， 装瓶即可 。

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