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角瓜炒鸡蛋的做法 如何做角瓜炒鸡蛋 【角瓜炒鸡蛋的做法 如何做角瓜炒鸡蛋】(1)、主料：西葫芦300克、鸡蛋2个 。
(2)、辅料：花生油适量、鸡精适量 。
(3)、角瓜洗净切片备用
(4)、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用
(5)、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精即可 。

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