如何煮血肠 怎么煮血肠


如何煮血肠 怎么煮血肠

文章插图
如何煮血肠 怎么煮血肠 (1)、灌好的血肠放在一边 。
(2)、锅中放清水,下入血肠,开中小火慢慢煮开 。
【如何煮血肠 怎么煮血肠】(3)、煮到锅内开始翻小气泡时,用针不时的扎一下血肠壁放气(防止煮破) 。
(4)、10-15分钟后,将煮好的血肠捞出,放在一边控干水份 。
(5)、改刀装盘即可 。