很多人都喜欢吃奶油蛋糕 , 但是吃不完的奶油蛋糕经常不知道要怎么办 。笨狗网的建议是 , 最好冷藏 , 这样可以延长保质期 , 还可以让奶油蛋糕不会融化太快 , 特别是动物奶油蛋糕 , 常温下是放置不了太长时间的 , 不然容易塌陷 , 口感也会不好 。
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奶油蛋糕放多久会坏如果奶油蛋糕不冷藏 , 它可以在室温下保存3-5天而不变质 。如果天气炎热 , 一天内不会变质 , 但尽量在当天食用 。但这里指的是植物性黄油 , 因为植物性黄油不易融化 , 所以可以放置更长时间 。如果是动物奶油 , 不管冷热都应该当天吃 , 因为在常温下容易融化 , 味道也不好 。
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奶油蛋糕常温会融化吗【奶油蛋糕放多久会晕色 奶油蛋糕放多久会坏】如果是动物奶油制作的蛋糕 , 常温放置超过两个小时的话是容易融化的 。久而久之就会塌陷 , 口感也会受到很大影响 。如果只是植物奶油蛋糕 , 可以两三天不融化 。为了保证奶油蛋糕口感 , 建议没吃完的话最好是冷藏 。如果你没有冷藏条件 , 你可以向商店索要保温袋和干冰 , 这样可以保存更长时间 。
![奶油蛋糕放多久会晕色 奶油蛋糕放多久会坏](http://img.gansulong.com/230303/01394540N-2.png)
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动物奶油怎么保存动物奶油必须存放在 2-8 摄氏度的冰箱中 。雀巢奶油需要在室温下储存并在使用前冷藏 。鲜奶油开封后 , 用酒精棉球擦拭消毒包开口处 。由于动物鲜奶油的特殊性 , 一般在2-8摄氏度之间密封保存(雀巢除外) , 并注明开封后3-7天内使用效果最佳 。
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