文章插图
青蒜炒肉丝步骤 做青蒜炒肉丝流程 (1)、青蒜50克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、香醋适量、剁椒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1/2汤匙 。
(2)、做法：青蒜洗净切1寸长的段，里脊肉切略宽的丝 。
(3)、锅热油后，加入里脊肉丝划炒至变色 。
【青蒜炒肉丝步骤 做青蒜炒肉丝流程】(4)、加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 。
(5)、加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 。

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