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如何给虾开背最专业 应该如何给虾开背好一些 (1)、先用剪刀剪掉虾尾，然后在虾头和虾身的交界处剪断2/3，留着1/3连接虾头和虾身 。
【如何给虾开背最专业 应该如何给虾开背好一些】(2)、从虾尾沿着虾背的背脊线剪开，一直剪到虾头部位的剪口处停止 。这一步不但要剪开虾壳，还要剪开约2/3厚度的虾肉，留下1/3让虾肉不会散开 。
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