银鱼如何吃 银鱼如何做好吃


银鱼如何吃 银鱼如何做好吃

文章插图
银鱼如何吃 银鱼如何做好吃 (1)、准备好银鱼、姜、酱油、酒和花生油 。
(2)、把银鱼放在水龙头下冲洗干净,要认真清洗,会有一些泥沙或者杂物混在其中 。
【银鱼如何吃 银鱼如何做好吃】(3)、用切菜刀在银鱼肚子轻轻划一刀,取出白色的内脏,一定要仔细看,不认真看的话,就以为没有内脏 。
(4)、处理过的银鱼再次放在水龙头下洗干净,沥干水分,放适量盐和酒将银鱼拌均匀,把姜切成薄片摆在上面 。
(5)、蒸锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入银鱼蒸10分钟取出 。
(6)、起锅热花生油,当油开始拉丝时,放入姜丝,小火炒出香味后,倒入酱油烧开,快速淋在银鱼身上即可 。