【牛肉和什么煲汤好】萝卜炖牛肉 , 这道菜味美,有养胃润场的功效 。
原料:牛肉,西红柿 , 土豆 。
配料:大料 , 花椒粉,葱,姜 , 桂皮,料酒 , 酱油 , 白糖,盐,鸡精 。
作法:
少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉块炒几下 。加入土豆和西红柿 , 加高汤 。同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精 。炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可 。
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