百香果是可以带壳冷冻的，一般分冷冻保存可以存放2-3个月 ， 如果放冰箱中冷藏保存 ， 最长也能存放一个星期 。夏季天气比较热，切开的百香果最好尽快食用，平时也应该放在阴凉通风的环境中 ， 避免阳光直射，注意环境干净卫生 。
百香果可以带壳冷冻吗

吃不完的百香果是可以放在冰箱中带壳冷冻的，一般带壳的百香果放在冰箱冷冻可以保存2-3个月 ， 如果是放冰箱冷藏，最长也能保存一个星期左右 。平时在存放百香果的时候，要注意放在阴凉通风的地方，避免潮湿的环境和阳光直射，也要注意环境卫生，天气热的时候很容易滋生一些细菌 。【百香果可以带壳冷冻吗 百香果带壳冷冻后会影响营养价值吗】

如果想长期保存百香果 ， 可以将百香果制作成酱料食用，不仅美味，还非常容易保存，制作方式也非常的简单 。将百香果的果肉挖出来，然后加入一点白砂糖，放入冰箱中冷藏2个小时，然后倒入锅中加水煮沸，煮好的百香果冷却后再加入一点蜂蜜 ， 最后装入玻璃容器中 ， 密封严实后放入冰箱中冷藏可以保存很久 。

百香果的味道非常甜，里面含有的较多的糖分和水分，如果是切开了的百香果，最好是及时吃完，吃不完的百香果最好是用保鲜膜密封起来 ， 在夏天不要放在常温下保存 ， 天气炎热会导致百香果的果肉快速氧化，并且很容易吸引一些虫子等有害病菌，所以最好是放入冰箱中冷藏保存，需要食用时再拿出来直接吃即可 。

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