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虾如何处理粉嫩 处理虾的方法 【虾如何处理粉嫩 处理虾的方法】(1)、把鲜虾放入清水中 ， 用水浸泡3~5分钟 。使用剪刀在虾头上剪一刀 ， 将鲜虾头顶上的硬刺剪掉 。
(2)、使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪 。使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉 。
(3)、使用剪刀剪掉虾尾 。使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去 ， 从中挑出虾线（虾线是虾的排泄物 ， 无法食用） 。

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