文章插图
香菇饺子馅如何调 香菇饺子馅怎么调 (1)、原料：肉末、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、泡发香菇、食用油 。
(2)、肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋 。
(3)、用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀 。
(4)、香菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末 。
(5)、泡香菇的水加1大勺蚝油、适量生抽、老抽、糖，拌匀成蚝油汁 。
(6)、将耗油汁分次用勺子加入肉末中，用筷子朝一个方向搅拌 。
(7)、拌好的肉末粘稠且有弹性 。
(8)、将香菇末用适量食用油拌匀，然后倒入肉末中 。
【香菇饺子馅如何调 香菇饺子馅怎么调】(9)、将香菇末与肉末搅拌均匀，饺子馅即完成 。
- 饺子蘸料如何调 饺子蘸料怎么调
- 饺子馅太稀了如何补救 饺子馅太稀了怎么补救
- 如何调羊肉馅饺子好吃 怎么调羊肉馅饺子好吃
- 羊肉饺子馅怎么做啊 羊肉饺子馅怎么调更好吃
- 怎样做出好吃的泡菜 怎样做出好吃的三鲜饺子馅儿
- 空气炸锅怎么做馅饼 空气炸锅版馅饼
- 萝卜肉丁馅的制作方法 萝卜肉丁馅家常制作方法分享
- 蒸饺几分钟? 蒸饺子10分钟能熟吗
- 素炒干香菇如何做好吃 素炒干香菇怎么做好吃
- 香菇鱼蛋汤如何做 香菇鱼蛋汤的做法