文章插图
小烤箱如何烤制鸽子 在家能这样制作 (1)、食材：
鸽子2只、老抽少许、生抽5勺、蜂蜜1勺、盐2勺、奥尔良料100克、食用油2勺 。
(2)、方法：
（1）乳鸽清洗干净 ， 吹干水份 。
（2）放入盐 ， 倒入奥尔良料搅匀 ， 腌制2小时 。
（3）这就是奥尔料 ， 我买大包的 ， 有小包的 。
（4）腌制后放上烤网 ， 过五分钟后 ， 然后用毛扫扫上食用油 ， 烤盆铺上铝箔纸放在下层 ， 放乳鸽在中层 ， 烤箱上下火首先烤25分钟（上火180 ， 下200） 。拿出来翻面然后烤20分钟 ， 在烤的过程 ， 可以把老抽 ， 生抽 ， 蜂蜜 ， 三样放在一个碗里搅匀用来上色用 。
（5）烧20分钟后 ， 拿出来扫上上色料 ， 俩边各烤1分钟就好了 。
【小烤箱如何烤制鸽子 在家能这样制作】（6）这就是生抽 ， 老抽 ， 蜂蜜 ， 三合一的上色料 。
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