![蒸云吞的做法和配方 蒸云吞的家常做法](http://img.gansulong.com/230302/12112535Y-0.jpg)
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蒸云吞的做法和配方 蒸云吞的家常做法 (1)、主料:面粉300克、猪肉馅200克 。
(2)、辅料:食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量 。
(3)、面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀 。
【蒸云吞的做法和配方 蒸云吞的家常做法】(4)、揉好的面团再次揉匀搓成条 。
(5)、分成小剂子 。
(6)、压平 。
(7)、擀成皮 。
(8)、放上拌好的香葱肉馅 。
(9)、合成 。
(10)、拧成花边 。
(11)、再拧一下 。
(12)、包好的云吞 。
(13)、隔水蒸 。
(14)、蒸大约15分钟左右,蒸熟为止 。
(15)、蒸好的云吞,喜欢吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃 。
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