让皮肤漂亮1胡萝卜中含有大量β胡萝卜素，在人体内中会转化成大量维生素A，而且胡萝卜本身就含有大量维生素A，可以促进上皮组织的生长并且促进胶原细胞的合成，让皮肤变得水嫩漂亮 。
明亮双眼2胡萝卜中的维生素A和β胡萝卜素能够有效促进人眼内的色素合成，并且防治夜盲症 。多吃胡萝卜还能解决眼睛干涩疲劳的问题，进而明亮你的双眼 。
预防癌症3研究表明，不常吃胡萝卜的人的患癌概率是经常食用胡萝卜人群的7倍有余 。胡萝卜里富含的β胡萝卜素和维生素A具有减少癌细胞的作用，经常食用胡萝卜的确可以起到预防癌症的作用 。
预防感冒4当人体内的胡萝卜素降低时，呼吸器官、支气管的粘膜就会变得非常脆弱，容易被病毒入侵产生感冒，多吃胡萝卜就可以起到很好地预防感冒的作用 。
【吃胡萝卜有什么好处】

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