腊八节古人如何过 腊八节的风俗


腊八节古人如何过 腊八节的风俗

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腊八节古人如何过 腊八节的风俗 (1)、祭祀 。腊月本就源于祭祀,精神供佛,祈求和庆祝丰收,主旋律自然不会变 。
【腊八节古人如何过 腊八节的风俗】(2)、吃冰 。腊八前一天人们会提前用容器装满水,做成冰块 。相传腊八那天吃冰,一年都不会肚子疼 。
(3)、腊八面 。很多人都听说腊八粥,在不太常吃米饭的地方,都是用腊八面代替腊八粥的 。
(4)、腊八豆腐 。这是源于安徽的民间特产 。在当地,每家每户都会在腊八前后晒豆腐 。
(5)、腊八蒜 。腊八蒜以紫皮蒜为最优,泡在米醋中,然后用小坛装好封口,冷藏起来,一直等到蒜变绿,即可食用 。解腻,帮助消化 。
(6)、腊八醋 。前面提过的醋泡大蒜的醋就是腊八醋,腊八醋要泡至初一,吃饺子蘸腊八醋,别有一番味道 。
(7)、腊八粥 。腊八粥应该是家喻户晓的腊八习俗,用以庆祝丰收 。现代人的腊八粥通常包括:大米、花生、绿豆、红豆、莲子、扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米等,依据个人口味可加糖或盐 。