竹笋的功效 竹笋的功效有哪些


竹笋的功效 竹笋的功效有哪些

文章插图
竹笋的功效 竹笋的功效有哪些 (1)、开胃健脾
竹笋中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的清香,与各类食材一起烹煮,鲜味更为突出,它能溶于汤汁中,使菜肴更具美味更诱人,有利于食品的摄入,可开胃、促消化 。
(2)、降三高
竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物,其中含有的钾非常丰富,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助 。
(3)、通肠排便
竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘 。
(4)、排毒保健
竹笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,能加速胆固醇的代谢,所以能降低血中胆固醇,同时还能减少毒素在肠道内的停留时间 。
(5)、美容护肤
【竹笋的功效 竹笋的功效有哪些】竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益 。同时竹笋中有较多的纤维,在食用过程中能增强人面部肌肉功能,能使微循环血脉流畅,保持黏膜和皮肤的正常生理状态 。