包子面食之类的食品 ， 可以为人体提供大量所需的热量 ， 对人体是不可缺少的营养物质 ， 因此可以作为早餐 。

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包子开水蒸还是凉水蒸
在制作包子的时候 ， 蒸包子第一锅用冷水蒸 ， 这里需要注意 ， 一定要事先把笼屉布用水泡透 。装锅时 ， 屉布也要湿湿的铺上去 ， 开火等开锅上气后计时 ， 蒸7分钟即可出锅 ， 千万不要超时 。蒸第二锅时 ， 把屉布用冷水洗一遍 ， 往锅中添一碗冷水 ， 就可以装锅 ， 这次开火直接蒸8分钟即可出锅 。

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【包子应该开水蒸还是冷水蒸 包子开水蒸还是凉水蒸】一般家里制作包子 ， 包子生坯包好后就要上笼蒸了 ， 在此要掌握好蒸包子要多长时间 。生坯逐个放入笼屉中后 ， 每个包子之间要留有约2指宽的空隙 。笼屉放入锅中 ， 锅底加适量清水 ， 加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟 。

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